14 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сорт клубники зенга

Клубника Зенга Зенгана — сорт без настоящего и будущего

Сорт Зенга Зенгана получил свое начало недалеко от Гамбурга в 1954 году. Селекционная работа осуществлялась с целью выведения сорта, способного давать высокие урожаи в странах с прохладным климатом, и разработчики отлично справились с поставленной задачей. Во второй половине 20 века сорт был очень популярным и считался эталоном по многим показателям. В настоящее время в коммерческих посадках не используется, в продаже практически отсутствует.

Описание сорта

Клубника Зенга Зенгана (Reinhold von Sengbusch) относится к сортам среднего срока созревания, получена профессором фон Зенгбушем путем скрещивания сортов Markee и Sieger.

Кусты прямостоячие, компактные, что является большим плюсом для садоводов, стремящихся уместить как можно больше культур на своих 6 сотках. Растение сильнооблиственное, цвет листьев темно-зеленый, размер средний, форма правильная, поверхность гладкая, края с зазубринами. Цветы белого цвета, располагаются под листьями.

Ягоды округло-конические, расширения заметны ближе к плодоножке. Сердцевидные формы также встречаются. Цветовая гамма ягод зависит от того, в каком месте они произрастают и от уровня освещенности. Ярко-красный цвет плоды получают, если ягодник находятся в тени, а бордовый (пурпурно-красный) оттенок является признаком того, что растение произрастает на солнечной стороне. Кожица глянцевая, плотная. Ягоды имеют приятный сладкий вкус с нотками кислинки.

Сорт Зенга Зенгана приносит урожай в конце июня один раз. На одном месте кусты могут давать плоды 6-7 лет, что является большой редкостью, очобенно среди современных сортов, которые оставляют максимум на 2-3 года. С одного куста можно собрать до 1,0 кг. клубники. Первые ягоды имеют средние размеры (25-30 г.), а к концу становятся значительно меньше.

Зенга Зенгана один из самых популярных сортов для коммерческого выращивания 60-70 гг 20 века и первый сорт пригодный для глубокой заморозки.

Краткая характеристика

Достоинства сорта

  • сохраняют форму при механической обработке (варка, заморозка и пр.);
  • устойчивость к белой пятнистости;
  • неприхотливость к типу почвы;
  • устойчивость к длительным дождливым периодам;
  • вкусные плоды с мускатным ароматом.

Недостатки сорта

  • растянутые сроки плодоношения;
  • мельчает к концу плодоношения;
  • ягоды с кустов-первогодок по вкусу значительно уступают второгодкам;
  • имеет расположенность к заражению земляничным клещом и поражению серой гнилью;
  • тяжелый отрыв ягод (лучше срезать с плодоножкой);
  • обилие усов;
  • мельчает к концу плодоношения.

Посадка

Саженцы клубники Зенга Зенгана в свое время были в обилии представлены в питомниках, рынках, сейчас же их можно встретить больше в частных коллекциях. Если сорт этой клубники присутствует на вашем участке, то размножается он от розеток на усах, которых образуется большое количество.

Как выбрать саженцы

Важно внимательно осмотреть саженец на отсутствие повреждений. Сердцевина здорового саженца имеет упругую и крепкую структуру зеленого цвета, а прикорневая шейка в диаметре составляет около 6 см. Хорошо развитая корневая система – это залог того, что растение сумеет быстрее прижиться на новом месте, поэтому не стоит упускать из вида и этот момент.

Почва

Участок, на котором будет высаживаться клубника, подбирается с ровной поверхностью и глубоким расположением грунтовых вод. Для созревания требуется максимально допустимое освещение, получить которое можно на южной стороне.

За 3 недели до начала посадки грунт необходимо перекопать, удалить корни многолетних сорняков, удобрить. В ход идут перепревший навоз, перегной, зола. Чтобы снизить кислотность почвы добавляется доломитовая мука. На 1 м2 потребуется не менее 1 ведро навоза и 1 стакана золы. Песчаные почвы удобряются еще обильнее, в глиняные грунты добавляется песок для разрыхления. Подготовка участка производится заранее, чтобы грунт успел осесть. При ранневесенней высадке, подготовку почвы лучше провести осенью.

Высадка

  • подготавливаются небольшие лунки по схеме 30 см. между растениями, 60 см. между рядами;
  • лунки увлажняются;
  • саженец устанавливается в лунку, «сердечко» должно остаться на уровне земли и не быть засыпано;
  • земля между кустами покрывается мульчей

Методы посадки используются разные: однострочная, двухстрочная, ковровым способом.

Посадка должна проводиться в вечернее время, по окончании солнцепека.

Особых условий для Зенга Зенгана не требуется, сорт относится к неприхотливым, достаточно будет соблюдение основных требований.

Уход и выращивание

Поливы

Частота поливов зависит от погодных условий. Во время установления сухой, жаркой погоды поливы проводят через каждые 3 дня. Для полива лучше подойдет капельный способ, так как попадание воды на листья и цветки недопустимо. Самое оптимально время для полива — утро. Осенью проводится влагозарядковый полив, который позволяет Зенга Зенгане лучше перезимовать.

Подкормки

Самый важный пункт в подкармливании – это соблюдение меры. Перед самим процессом внесения минеральных удобрений нужно высчитать точную дозировку, в противном случае можно не помочь, а навредить. Весной Зенга Зенгане требуются азотные удобрения, которые позволяют быстрее нарастить зеленую массу. Летом упор следует сделать на фосфорные и калийные подкормки, улучшающие в том числе и вкус плодов. Вместо калийно-фосфорной химии можно применить обычную древесную золу.

Жидкие виды удобрений вливают под корень, кроме препаратов, используемых по листу. Сухие рассыпают непосредственно до рыхления между рядами.

Рыхление и прополки

Рыхление клубники позволяет усилить поступление кислорода к корневой системе, а своевременные прополки – сохранить питательные вещества. Сократить количество операций позволит использование мульчи. В качестве мульчирующего материала можно применять солому, опилки, еловый опал, либо специальное агроволокно.

Борьба с болезнями и вредителями

Частые болезни клубники:

  • бурая пятнистость;
  • серая гниль;
  • мучнистая роса;
  • ржавчина листьев.

Бороться со всеми заболеваниями сразу тяжело. Проходит один из видов и настигает другой, лучшее решение – профилактика, которая позволит максимально защитить сорт от напастей.

Профилактика:

  • своевременное систематическое рыхление почвы;
  • увлажнение почвы только по мере необходимости, не переусердствуя;
  • своевременное удаление уже пораженных растений;
  • использование фунгицидов.

Близкорасположенные к пораженному участку кусты следует продезинфицировать смеюсь из мела, медного купороса, древесной золы и воды. Золы и мела потребуется 1 стакан, купороса 1 ч.л, воды 10 л.

Наличие нематод и земляничных клещей неопытный садовод обнаружит далеко не сразу и поэтому стоит учиться начинать борьбу вовремя.

Комплекс по борьбе с вредителями включает в себя непосредственно борьбу и профилактику.

Профилактика:

  • обеззараживание растения перед посадкой позволяет уменьшить риск возникновения вредителей;
  • максимальный срок эксплуатации клубничной плантации – не более 5 лет, после этого посадку переносят в другое место;
  • замена мульчи позволяет плантации оставаться здоровой;
  • дополнительные стимуляторы иммунитета (Циркон, Гуми) позволяют сорту Зенга-Занга быть еще крепче.

Методы борьбы:

  • после того, как сойдет снег необходимо полить кусты горячей водой (около 60 градусов). В воду можно добавить небольшое количество марганца;
  • между клубничных рядов подсаживают «полезные» растения (календулу, бархатцы), раскладывают стебли полыни;
  • опрыскивание раствором из луковой шелухи (150 гр. на 1 л) или травяными настоями.

Подготовка к зиме

Подготовка к зимнему периоду требует немалых усилий. Клубника полностью очищается от сорняков и укрывается глубокой осенью. Материал для этого подбирается исходя из территории. Если зима не очень холодная и снежная, то для защиты подойдет соломенная мульча, однако, если зимой возможны сильные морозы, то для этих целей применяют лапник или нетканый материал. Кусты-первогодки плотно укладываются ветками, а более старшие достаточно укрыть у корня. Под лапник подкладывают ветки малины или обычный хворост. Высушенные сорняки или листья деревьев категорически запрещено использовать, так как в сорняках сохраняются семена и весной они лишь добавят хлопот.

Размножение

Клубнику сорта Зенга Зенгана чаще всего размножают усами, которых образуется достаточно много. Молодые розетки удобно укоренить в небольшие стаканчики, расставленные на почве в ягоднике. В конце лета усы можно будет отделить от материнского растения и пересадить на постоянное место. За счет выращивания рассады в индивидуальных стаканчиках, пересадка пройдет практически безболезненно. Для размножения выбираются наиболее сильные маточные кусты, с которых удаляются цветоносы и которые активно подкармливают в течение сезона азотными удобрениями. Отдельный уход за маточными кустами и плодоносящей грядкой позволят повысить урожайность, т.к. с большей части растений усы будут удаляться абсолютно все.

Отзывы

Выращиваю 2 сорта виктории: Азия и Зенга Зенгана. Азия примерно в 2 раза крупнее и слаще, но Зенгана более неприхотливая. Да и по возможности быстрого разведения и скороплодности Азия уступает.

Клубника сорта Зенга Зенгана — любимый многими опытными садоводами сорт садовой земляники. Прогресс не стоит на месте, поэтому в настоящее время данный сортимент уже не представляет особого интереса, но и с него можно получать хорошие результаты, особенно тем, кто за много лет нашел подход именно к данной разновидности.

Клубника «Зенга Зенгана»: описание сорта, фото и отзывы

Клубника «Зенга Зенгана»: описание сорта, фото и отзывы

«Зенга Зенгана» – легендарный сорт садовой земляники, хорошо знакомый отечественным дачникам еще с советских времен. Несмотря на большое количество новинок, регулярно появляющихся на рынке плодово-ягодных культур, клубника «Зенга Зенгана» остается эталоном и не утрачивает своей популярности благодаря неприхотливости в уходе, выносливости в различных климатических условиях, высокой урожайности и прекрасным вкусовым качествам ягод.

В коммерческом выращивании сорт лидировал в 60-70-х годах прошлого века. Сейчас, по мнению специалистов, он хоть и обеспечивает почти 100%-ю рентабельность, но уступает высокопродуктивным современным разновидностям культуры. Для многих садоводов-любителей «Зенга» остается постоянным, проверенным и надежным источником получения стабильных урожаев на клубничных грядках.

Основные характеристики

Начнем с наиболее важных характеристик и особенностей сорта:

Происхождение и официальная регистрация

«Зенга Зенгана» была получена немецкими селекционерами (автором считается профессор Рейнхольд фон Зенгбуш) под Гамбургом как сеянец от родительских сортов «Марке» и «Зигер». «Зенга» стала первой клубникой, пригодной для глубокой заморозки, получила лицензию и поступила в продажу еще в 1952 году.

Читать еще:  Посадка и уход за розами

В бывшем Союзе сорт с 1969 г. находился на государственном сортоиспытании, в 1972 г. официально зарегистрирован в Госреестре РФ, а в 1975 г. – в реестре Беларуси. «Зенга» отлично адаптирована к различным климатическим условиям и районирована для выращивания в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-черноземном, Северо-Кавказском, Средне- и Нижневолжском, Уральском регионах России и на всей территории Беларуси. Также она хорошо прижилась на просторах Украины.

Особенности плодоношения

Сорт относится к категории КСД (короткого светового дня), то есть неремонтантный, плодоносит один раз за сезон, входит в группу позднеспелых (по некоторым источникам – среднеспелых). Цвести начинает приблизительно в конце мая, а первые ягоды поспевают к середине июня. Сорт характеризуется дружным цветением и созреванием урожая, его быстрой отдачей за 7-15 дней.

Кусты сильнорослые, высокие, густооблиственные. Розеток образуют мало. Цветоносы, расположенные на одном уровне с темно-зелеными листьями (или ниже), формируются в очень большом количестве – свыше 20 на одном растении. Белые, обоеполые цветы собраны в компактные многоцветковые соцветия. Таким образом, на каждом кусте завязывается и вызревает более 50 ягод, что обеспечивает высокую продуктивность.

По результатам проведенных специалистами в 2006-2009 годах в условиях Среднего Поволжья исследований, в которых «Зенга Зенгана» выступала в качестве контрольного образца, ее средняя урожайность при стандартной агротехнике и без использования химических средств от болезней и вредителей составила более 500 граммов на куст (до 970 г) на протяжении трех лет плодоношения. Наибольшие урожаи отмечаются на 2-3-м годах вегетации растений. С возрастом продуктивность кустов и размеры ягод снижаются.

Товарные и потребительские качества ягод

По внешнему виду, размеру и вкусовым качествам ягоды клубники «Зенга Зенгана» оцениваются как хорошие – крупные и средние, с выраженным сладко-кислым вкусом и ароматом, универсальные в использовании.

Профессиональная дегустационная оценка – 4,4-4,5 баллов (из 5), сахарокислотный коэффициент 8,26.

Ягоды довольно крупных размеров, массой в среднем 9-12 г (максимально до 35-40 г – первые), ширококонической, угловатой или округлой формы, без шейки. Кожица темно-красная с глянцевым блеском, мякоть тоже красная, однородно окрашенная, плотная. По вкусу плоды сладко-кислые, сочные и ароматные (запах напоминает ананасный). В отзывах о клубнике «Зенга Зенгана» садоводы отмечают, что соотношение сладости и кислоты, наличие оригинального винного или мускатного привкуса во многом зависят от погодных условий в период созревания.

В биохимическом составе ягод присутствуют:

Насыщенный цвет и выраженный аромат ягод обеспечивают универсальность их применения, делают сорт идеальным для заготовок – консервирования и заморозки. Благодаря плотной мякоти плодов он также имеет довольно высокие показатели транспортабельности и лежкости.

В числе недостатков сорта специалисты отмечают значительное уменьшение размеров ягод к окончанию плодоношения и трудность их отрывания с плодоножкой, что осложняет сбор.

Устойчивость и советы по агротехнике

«Зенга» по полевым оценкам и отзывам дачников проявила себя как зимостойкая, способная переносить морозы до −24 ℃ (при наличии снежного покрова), и засухоустойчивая, обладающая иммунитетом к болезням корневой системы и в средней степени подверженная основным заболеваниям культуры. Наиболее опасными для нее считают белую и бурую пятнистости листьев (степень поражения 3-4 балла – высокая) и серую плодовую гниль (потери урожая составляют от 2 до 5%).

Быстрорастущим мощным кустам требуется достаточно много места, поэтому однострочную посадку рекомендуют проводить с расстояниями между растениями не менее 25-30 см в ряду, а в междурядьях оставлять более 70 см. Землю советуют мульчировать черной пленкой или другим нетканым материалом, а сверху застилать соломой, чтобы снизить прогревание почвы в жаркие дни. Оптимальный режим влажности удобнее поддерживать с помощью капельных систем полива. Подкормки с использованием азотных удобрений проводят ранней весной и при появлении первых молодых листьев. Затем, на начальном этапе цветения упор делают на калийно-фосфорный комплекс, применяя сульфат калия или нитроаммофоску (1-2 ст. л. на 10 л воды), а после сбора урожая поливают грядки настоем древесной золы.

Некоторые садоводы отмечают, что качество опыления повышается, если рядом с «Зенгой» посажены другие позднеспелые сорта земляники.

Высокая урожайность (до 1 кг с куста) в сочетании с устойчивостью в неблагоприятных погодно-климатических условиях послужили основанием для активного использования сорта селекционерами разных стран при выведении новых разновидностей культуры. Так, путем скрещивания «Зенга Зенганы» с «Редкоут» получен популярный российский сорт «Фейерверк», а с участием украинки-«Фестивальной» – литовская «Вента».

Отзывы садоводов

Эдуард, 56 лет, г. Гомель

По моим наблюдениям клубника Зенга не так уж сильно подвержена серой гнили – есть гораздо менее устойчивые сорта. Да и белая пятнистость на листьях проявляется редко. У нас на огороде она растет уже лет 20. Свою плантацию мы обновляем постоянно, хотя если хорошо кормить и поливать, то кусты могут долго плодоносить на одном месте. Усов дает много, так что розеток на рассаду всегда хватает. В некоторые годы цветет не один раз, а дважды: повторно к концу лета, но урожая при этом не дает. Что делать в таких случаях – лучше цветоносы обрезать и дать кустам нормально подготовиться к зимовке. Читал, что в 70-е годы немецкие фермеры советовали осенью вообще скашивать всю ботву, чтобы снизить заболеваемость ЗЗ гнилями, вроде бы такой радикальный агротехнический прием она переносит без проблем.

Игорь, 41 год, г. Краснодар

Мы прошлой весной посадили тысячу кустов проверенной Зенганы. В питомнике, где покупали, говорят, что она очень устойчива к затяжным дождям, ягода не гниет. Урожайность в первый же год получилась высокая, но к последним сборам плоды настолько измельчали, что рвать их уже никто не хотел. Хотя на варенье такая земляничная мелочь – просто идеальная: сладкая, ароматная, насыщенного красно-пурпурного цвета. На второй год вкусовые качества этой клубники оказались еще выше, в этом состоит одна из особенностей сорта.

Светлана, 46 лет, Харьковская область

Первые ягоды у Зенганы большие, красивые и блестящие, но в наших условиях они обычно кислее и вдвое меньше, чем у Азии. Вкус неплохой, мускатный, но мы решили оставить всего несколько кустиков для разнообразия. В целом, сорт беспроблемный – хорошо размножается и быстро растет, урожай отдает дружно уже в первый год после посадки.

Видео

О выращивании земляники «Зенга Зенгана» рассказывают опытные садоводы из Краснодарского края, Винницкой (Украина) и Ярославской областей в следующих видеосюжетах:



Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Читать еще:  Как обрезать монстеру в домашних условиях

Сорт клубники Зенга Зенгана – описание и характеристики, фото, отзывы садоводов

Среднепоздняя садовая земляника немецкой селекции подходит для выращивания в климатических условиях российских регионов. Сорт устойчиво переносит холодные снежные зимы. Подходит для выращивания в теплице и в условиях открытого грунта. Клубника Зенга Зенгана, фото, отзывы садоводов и описание сорта которой представлены ниже, обладает насыщенным кисло-сладким вкусом, выраженным землянично-малиновым ароматом. Имеет универсальное назначение, может использоваться в промышленных масштабах для заморозки, консервации и выпечки.

История селекции сорта

Эксперимент по созданию урожайной клубники, подходящей для глубокой заморозки, пищевой обработки и консервирования, начался в 1948 году на селекционных полях Гамбурга. Исследователи под руководством Райнхолда фон Зенгбуша скрещивали несколько сортов, отличающихся обильным плодоношением и выносливостью. Важной задачей было получить определенные вкусовые качества и способность к вегетации в регионах с прохладными погодными условиями.

На заметку. Особенностью сорта считают низкое расположение цветоносов, которые в период затяжных дождей вымазываются, поражаются гнилью и плесенью. Избежать подобного положения можно с помощью мульчирования почвы. В этом случае ягоды опираются на солому или опилки, остаются чистыми и менее подвержены болезням.

К 1953 году успешный результат дал материал, полученный на основе двух сортов: Марке и Зигер. Клонированные молодые саженцы дали первый урожай в полевых условиях, а год спустя были запатентованы под названием Senga Sengana. Пик популярности сорта пришелся на 1960 – 1970-е годы, когда ягоду заготавливали крупными партиями для немецкой пищевой промышленности.

Сорт клубники Зенга Зенгана хорошо приспособлен к условиям российских климатических зон. Широкое распространение получил на территории Северного Кавказа. Его культивируют в средней полосе России на отрытом грунте, а в северных широтах – в тепличных условиях.

Основные характеристики

Особенности и описание сорта представлены в таблице.

Клубника Зенга Зенгана: описание сорта и 7 шагов ухода

Посадила клубнику Зенга Зенгана для конвейерного выращивания ягоды на продажу. Отличный сорт с дружным созреванием ягод. Подходит для второй волны получения урожая. Массовое созревание начинается в конце июня и продолжается до середины июля. Плоды транспортабельные, не теряют внешние характеристики при хранении.

Подходит для коммерческого выращивания

  1. Сорт Зенга Зенгана — продукт немецких селекционеров наделен достаточной стойкостью к морозам и хорошим иммунитетом перед коротким световым днем. Относится к среднеранним сортам, первый урожай в средней полосе России приходится на конец июня.
  2. Кусты компактные, крепкие с мощными стеблями. Растение не образует много усов, что облегчает уход за ним. Листья темно-зеленые, среднего размера с гладкой поверхностью и ровными краями. Цветоносы короткие, располагаются под листьями. Цветки исключительно женского типа, поэтому нуждаются в опылении.
  3. Плоды ярко-красного цвета с глянцевой поверхностью. Конусообразная форма напоминает сердце. Первые ягоды намного крупнее и составляют массу 40-60 г, последующие не превышают 30 г. Мякоть сочная, при хорошем поливе не образует пустот, на разрезе алая с приятными вкусовыми качествами. Аромат насыщенный земляничный. Благодаря плотной структуре ягоды хорошо переносят транспортировку, заморозку и сохраняют вкус при термической обработке.
  4. Урожайность сорта достаточно высокая и составляет 1,5 кг с одного куста. Длительный период плодоношения способствует урожайности. Растет сорт клубники Зенга Зенгана на одном месте 6-7 лет, после чего ему требуется пересадка для получения товарного вида ягод.

Первые ягоды намного крупнее последующих. Фото: fermer.blog

Автор видеоролика утверждает, что ягоды Зенга Зенгана обладают очень сладким вкусом и приятным ароматом. Урожайность данного сорта с куста составляет более 1 кг:

Посадка и уход

  • при покупке рассады следует обращать на следующие факторы: наличие в розетке 5-6 крепких листьев;
  • насыщенный зеленый цвет зелени без механических и иных повреждений;
  • диаметр прикорневой шейки должен составлять 5-6 см;
  • лучше выбирать саженцы с закрытой корневой системой

  • для посадки следует выбирать ровный хорошо освещенный участок;
  • для раскисления почвы использовать доломитовую муку (300 г на 1 кв.м) или древесную золу;
  • хорошими предшественниками считаются бобовые культуры, морковь, чеснок;
  • чтобы земля была рыхлой и плодородной при перекопке следует добавить компост и перегной ( 1 ведро на в.м)

  • на подготовленной грядке сделать лунки глубиной 15 см на расстоянии 20-30 см друг от друга;
  • хорошо полить лунки, на дне сформировать небольшие холмики;
  • хорошо разложить вокруг холмика корни растений, прикопать, оставляя корневую шейку на уровне поверхности;
  • полить каждый саженец и присыпать слоем мульчи

  • садовая земляника требовательна к хорошему увлажнению почвы, при недостатке влаги ягоды мельчают, а урожай становится скудным;
  • несколько дней после посадки поливы проводить ежедневно;
  • в сухую и жаркую погоду следует проводить орошение посадок утром или вечером во избежание ожогов;
  • взрослые растения поливать 1 раз в неделю, после каждого полива рыхлить почву и покрывать мульчей

  • весной, как только растение начинает просыпаться после зимней спячки его следует полить настоем коровяка;
  • перед цветением следует подкормить смесью из 1 ч.л сульфата калия, 2 ст.л нитроаммофоски разведенных в 10 л воды;
  • после сбора урожая хорошо полить грядки настоем птичьего помета, 0,5 л на ведро воды;
  • осенью следует разбросать по рядам коровяк, 3 кг на 1 кв.м

  • осенью удалить поврежденные листья и усы с кустов;
  • окучить кусты, сформировав небольшие холмики вокруг;
  • если осень сухая, то следует полить клубнику;
  • при отсутствии снежного покрова прикрыть посадки лапником или слоем соломы

  • собирать ягоду следует в сухую солнечную погоду вместе с плодоножками;
  • плоды для транспортировки собирать в стадии технической зрелости не допуская перезревания;
  • ягоды сложить в коробки в 1 слой и убрать на хранение в темное прохладное помещение

Клубника Зенга Зенгана

Клубника Зенга Зенгана

Предлагаем вам посадку и дополнительную гарантию на наши саженцы (гарантия доступна только при посадке)

О клубнике Зенга Зенгана, любимой с 1954 года

Старинные сорта вызывают сейчас повышенный интерес, ведь было вкусно, по-настоящему! Отзывов о клубнике Зенга Зенгана более чем за полвека накопилось немало. Как главное достоинство отмечают вкус, сладкий с легкой кислинкой. Есть мнение, что она самая сладкая. Любят ее и за аромат, яркий земляничный.

Ленивые дачники ценят «характер» клубники Зенга Зенгана — никаких капризов, на зиму укрывать не надо, и минимум усов. Очень охотно ее выращивают фермеры. Для них и выводили этот сорт немецкие селекционеры.

Некоторые недовольны сравнительно скромным размером ягод. Это несправедливо! Мелкой ее не назовешь: крупные ягоды сорта клубники Зенга Зенгана до 40 г, отнюдь не крошки. К тому же, размер зависит от питания, агротехники, возраста куста. Последние ягоды на кусте мельче, по причине уменьшения питательных веществ в почве.

Отдельно надо сказать о любителях покупать сортовую рассаду у недобросовестных продавцов. Если вас клубника Зенга Зенгана не порадовала, вы купили что-то другое. Она готова расти практически на любых почвах, хотя легкие черноземы ей больше нравятся. Практически не болеет. Вкусовые качества хоть и зависят от сезона и удобрений, но не радикально, будет и сладкой, и крепенькой.

Зенга Зенгана сохраняет форму и цвет в варенье, также при заморозке. Некоторые хозяйки сажают ее ради такой редкой особенности.

Клубника Зенга Зенгана описание сорта

Отзывы отзывами, а в научное описание сорта клубники Зенга Зенгана тоже стоит заглянуть. В ботанических кругах она называется земляникой садовой. Мы не будем ломать ваше клубничное настроение науки ради, продолжим называть ее клубникой.

В Госсорткомиссии Зенга Зенгана зарегистрирована в 1972 году без указания оригинатора. Рекомендована для восьми регионов, в том числе Центрального.

  1. Ягоды красные блестящие, сладкие с кислинкой, аромат интенсивный. Сочная красная мякоть без пустот. Не забудьте, что оценивать надо вкус зрелой клубники, с насыщенной окраской. При дождливой погоде во вкусе будет преобладать кислинка.
  2. Транспортабельность отличная. Это качество ягод особенно актуально для фермеров, им непременно стоит купить клубнику Зенга Зенгана.
  3. Форма ягод аккуратная: округлый конус с широким основанием.
  4. Урожайность до 1,5 кг с куста
  5. По заявлению Госсорткомиссии, ягоды крупные. Производители отмечают вес от 10 до 40 г. Последние плоды мельче.
  6. Клубника Зенга Зенгана относится к сортам с поздним сроком созревания (по другой шкале она среднепоздняя). Растение короткого дня, то есть почки плодовые закладывает при длине дня менее 12 ч. Цветоносам для образования нужен день не более 14 ч.
  7. Сорт морозоустойчив. Поясним, это не значит, что он переносит любые заморозки, любой продолжительности, в любой период вегетации. Особенно чувствительны к температурам ниже нуля бутоны и цветы. В случае заморозков в начале июня в Московской области без укрытия часть урожая теряется, до 25%. Заметьте, только часть.
  8. Кусты Зенга Зенгана компактные, розеток мало, поэтому достаточно оставлять расстояние между кустами при посадке 20-30 см. При расстоянии 20 см урожайность снижается незначительно, зато ягоды после дождя или полива, в основном, чистые, не лежат на земле.
  9. Устойчивость к болезням, по разным оценкам, средняя или высокая. Безусловно, зависит от агрофона.
  10. Кислотность почвы может колебаться в широких пределах, оптимальным считается 5,0 — 6,5 рН. Состав лучше средний (не тяжелые и не легкие грунты).
  11. Без пересадки клубника Зенга Зенгана может не терять своей плодовитости до 5 лет. Требуется только вносить удобрения, органику обязательно, неорганику — в зависимости от ваших возможностей.
  12. Обрывать первые цветоносы ради урожая нет смысла, куст одинаково хорошо приживается и плодоносит как с этим агроприемом, так и без него.
  13. Усов мало, они быстро укореняются. С большой вероятностью на некоторых молодых кустиках совсем не будет усов.
Читать еще:  Букет из хризантем и альстромерий

Три секрета, без которых не будет хорошего урожая клубники

Если вы уже решили купить рассаду клубники Зенга Зенгана в Москве, проверьте свою готовность к получению высоких урожаев. Поливы, хотя бы раз в 1-2 недели, подкормки — не назовешь секретами. А вот кое-что знают не все.

  • Борьба с сорняками проведена, этого недостаточно. Есть правило: земля не терпит пустоты. Выход: мульчировать почву. В идеале, уложить тонкий слой сухого сена без семян через неделю после посадки кустиков в грунт. В отличие от соломы оно быстро разлагается, слой надо обновлять, зато питание почвенные жители получают полноценное. Укрывным нетканым материалом не все довольны, и он не накормит ваших невидимых помощников углеродом.
  • Многое зависит от силы саженца и условий его роста. Если вы купили заведомо слабый рассадный материал, вы никогда не получите с него крупных ягод, его усы вырастут подобными кустиками. Для размножения выбирайте самые сильные кусты и вовремя удаляйте с них все цветоносы. Слабый саженец и вкусом ягод не порадует.
  • В грунте всегда гораздо больше питательных веществ, чем усваивают растения. Бывает, что самое правильное внесение удобрений не дает желаемого результата. Следовательно, нужны помощники. Казалось бы, все проблемы помогут решить биопрепараты. Не так. Важно оздоровлять почвы гуминовыми кислотами, фульвокислотами, входящими в состав природного гумуса. Как эрзац-вариант подойдет гумат калия. Безопасно использовать дополнительно Диатомит и опасно Сапропель (из-за загрязнения наших озер).

Нюансов в любом деле много. Эта общая картина поможет вам сориентироваться в море информации о том, что такое хорошо и что такое плохо в земледелии.

А саженцы смело кладите в корзину

Агротехника выращивания клубники сорта зенга зенгана: уход и защита от заболеваний

Разнообразие климатических условий и непредсказуемость погоды могут стать преградой в выращивании клубники. Возможные заморозки или летняя жара станут причиной неурожайного сезона. Учитывая все условия местности нужно очень внимательно выбирать возможные сорта для выращивания. Если говорить о клубнике, то зенга зенгана является тем сортом, который успешно культивируется на российских просторах.

Клубника зенга зенгана имеет историю выращивания длинной в 70 лет, она была забыта, но теперь вернулась в обиход, благодаря садоводам. Ранее это был промышленный сорт с высокой урожайностью.

Описание клубники, ботанические данные

Клубника сорта зенга зенгана родом из Германии, с 1954 года она выращивалась в больших объемах, по причине отсутствия проблем с уходом и хорошим внешним данным. В нынешнее время этот сорт остался только на дачных участках, а промышленность больше пользуется ремонтантными сортами клубники, которые дают несколько урожаев за сезон.

Внешние данные куста заключаются в нескольких пунктах:

  • Куст клубники достаточно компактный, уход в данном случае упрощен. В объёмах куст не разрастается, больше тянется в высоту, сам по себе он крепкий и густо усеян листвой.
  • Количество усов на одном кусте меньше чем у других сортов.
  • Лист гладкий и темно-зеленого цвета, средних размеров.
  • Цветоносы появляются уже в мае, они не растут выше, чем листовые пластины. Их цвет белый, и цветы все однополые.

Если говорить о ягодах клубники зенга зенгана, то помимо внешних данных они имеют высокие вкусовые качества:

  • Обычно форма клубники стандартна, но бывают сердцевидные плоды, или с тупым кончиком.
  • Первые ягоды в сезоне достигают 35 грамм в весе, далее по 15 грамм.
  • Клубника имеет насыщенный красный цвет, может немного темнее, и глянцевую поверхность, которая покрыта семечками.
  • Мякоть плотная, сочная, не водянистая. Внутренность очень ароматная и сладкая.
  • Ягоды положительно переносят транспортировку, при замораживании не теряет форму и вкус.

Важно! Клубника зреет месяц, и относится к поздним сортам, ягоды которого спеют к концу июня.

Схема посадки и уход

Главная работа садоводов – создание условий для хорошего роста

Первое что нужно делать в этом направлении – правильно произвести посадку клубники. Клубничная рассада высаживается весной, бывают случаи посадки летом или осенью. Идеальное время для умеренного климата – это десятые числа марта, в вечернее время. Важно! Площадь для клубники большую часть дня должна находиться под солнцем.

Местность должна иметь защищенность от сквозняков, и не иметь повышенной влажности, за счет подземных вод. Повышенная кислотность почвы не будет способствовать росту хорошего клубничного урожая зенга зенгана. Есть оборот культур, который более благоприятен для роста клубники этого сорта. Так посадку производят после редиса, моркови, лука, бобовых культур. Растения, которые могут болеть теми же заболеваниями что и клубника зенга зенгана, а именно малина, смородина, крыжовник, не должны быть предшественниками.

Однополость цветения дает повод высаживать опылители, цветущие одновременно с клубникой. Опыление в таком случае проводится насекомыми. При выборе кустов для посадки, остановится, следует на тех, у которых корни 7 см в длину, и они имеют по 4-5 листьев. Корни перед посадкой окунают в стимулятор роста.

Способ посадки, которым пользуются дачники, достаточно прост. Каждый следующий куст высаживают через 20 см от предыдущего в два ряда, формируя следующие ряды, делают расстояние в 0,7 метра. В таком случае клубника не растет слишком густо, и есть доступ к каждому кустику.

Рядки формируют путем вырывания канавок на нужном расстоянии, в которые помещаются саженцы, с расправленными корнями. Далее канавки засыпают землей и немного притаптывают, после производят полив. Поливают клубнику под корень, не попадая на кусты, идеально обеспечить капельный полив.

Сорт клубники зенга зенгана поливают ежедневно на протяжении 14 дней после посадки. Далее промежуток увеличивают до двух дней. Важно! Через час после полива, почву в рядках клубники зенга зенгана нужно рыхлить, и убирать сорняки. Клубника хорошо реагирует после укоренения на редкий полив, но обильный. Процедура проводится в часы, когда солнце не активно, а сама вода должна быть уличной температуры, не холоднее.

Удобрения для зенга зенгана должны быть дозированы, переизбыток может увеличить количество зелени, за счет уменьшения урожая.

  • Весной, когда проклюнутся первые листья, клубнику поливают коровяком, разведенным в 4 частях воды. На 1 м² вносят 10 литров раствора.
  • Растворив в ведре воды по 1 ч. л. суперфосфата и нитроаммофоски, поливают растение перед началом цветения по пол литра на кустик.
  • Подкормка после урожая последняя в году, и проводится она путем полива водой с древесной золой, из расчета 100 грамм на ведро.
  • Перед зимой можно внести коровяк вокруг рядков.

Зимовка клубники зенга зенгана

Сорт отличается стойкостью к заморозкам и может успешно расти даже в местностях с суровыми зимами. Но, чтобы избежать печальных последствий, кусты нужно накрыть. Важно! Используя специальный материал для защиты клубники от морозов, его нельзя класть на голую землю, это может только ухудшить ситуацию.

Клубнику зенга зенгана нужно правильно подготовить к зимнему периоду:

  • Засохшая листва снимается с клубничных кустов;
  • После того как перекопали землю, каждый кустик клубники нужно окучить;
  • Для создания влажной среды, в середине осени участок с клубникой поливают последний раз.
  • Рядки зенга зенгана накрывают с наступлением заморозков.
  • В более теплых регионах клубнику можно просто мульчировать соломой, торфом;
  • При более сильных заморозках добавляют покрытие из агроволокна;
  • Когда весь снег растает, укрытие снимается, для прогрева почвы весной.

Как размножить клубнику

Чаще всего размножение клубники зенга зенгана происходит делением куста, но существует еще несколько методов, которыми можно увеличить количество рассады:

Деление куста самый распространенный способ, для этого понадобится 4-х летний куст клубники. Его после выкапывания опускают в жидкость для размокания корней и легкого разделения. Так он делится на 3-4 части, которые успешно сажают обычным способом.

Усиками клубники не получится массового размножения, зенга зенгана не образует их нужное количество. Сами усы появляются в середине лета, и когда они прорастают в землю, появляется небольшой кустик. Его поливают и рыхлят землю, а когда розетка окрепнет, её отрезают от материнского растения для самостоятельного роста.

Семена клубники все женские, поэтому чистый сорт из них не вырастить, может получиться только смесь с опылителем. После стратификации семена сеют в контейнер под пленку, и снимают ее только после появления зеленой части. В огород такую клубнику можно посадить, когда на ней будет по 4-5 листиков.

Защита клубники

Самые возможные болезни для зенга зенгана – это серая гниль и пятнистость, тогда как мучнистая роса и вертициллез возможны крайне редко. Условие для предотвращения гнили на кустах клубники – это устранение повышенной влаги, которая дает питательную среду для грибков.

Серая гниль повреждает ягоды клубники слоем мицелия, который разрастается по культуре. Это заболевание может перезимовать в грунте или на растении, поэтому нужна обработка препаратами весной и поддержание нормальной влажности в сезон. Важно! Чтобы ягоды и зеленая масса не касались земли, её мульчируют хвоей или соломой.

Пятнистость листьев развивается в виде пятен, которые темнеют и листва отмирает. Это заболевание может ослабить растение к зимнему периоду. При первых показателях, клубнику опрыскивают раствором медного купороса или бордоской жидкости в концентрации 1%. Листья с пятнами срезают и выносят дальше от растения для уничтожения. Калий и фосфор повысят иммунитет клубники зенга зенгана к заболеваниям такого рода. Учитывая плюсы данного сорта, такие как: легкость в транспортировке, устойчивость к климату и вкусовые качества, можно соблюдать правила ухода и избежать сложностей.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector