6 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Анютины глазки дикие

Анютины глазки

Эти скромные цветы прочно занимают одно из ведущих мест в садовом цветоводстве уже многие годы. Без них не обходятся ни дачные участки, ни городские клумбы. С каждым годом селекционеры выводят всё новые сорта с самым невероятным сочетанием расцветок.

Анютины глазки, или фиалка Ветрокка, относятся к фиалковым, роду Виола, который насчитывает около 400 видов растений. Правда, наиболее декоративными качествами обладают всего несколько видов и выведенные путем их скрещивания гибриды. Но у нас как-то больше прижилось название «анютины глазки» или просто и коротко «анютки».

Дикие полевые анютины глазки имеют трёхцветные лепестки. Согласно старинной русской легенде, в них отразились надежда, удивление и печаль девочки Анюты с доброй доверчивой душой. Жила она в тихой красивой деревушке, верила каждому человеку, со всей душой откликалась на доброту, а недоброму находила оправдание.

Но однажды приехал в их село молодой купец, который своими сладкими речами и клятвами завоевал её сердце, проснулась в нём первая любовь. Юноша пообещал Анюте, что обязательно вернётся за ней и возьмёт с собой, и уехал. Анюта долгие месяцы ходила за околицу, ожидая своего любимого, да так и не дождалась. То ли забыл он девушку и свои клятвы, то ли погубили его разбойники, но больше его никто не видел. Так и угасла Анюта от тоски и печали, а на том месте выросли трогательные скромные цветки, которые в народе прозвали анютиными глазками.

Уход. По своим биологическим особенностям анютины глазки являются многолетниками, но их чаще культивируют как двулетники. Эти травянистые растения имеют прикорневое расположение листьев и по мере роста достигают высоты 15-30 см. Цветки пятилепестковые диаметром около 5-7 см, но есть гибриды и сорта с более крупными венчиками – до 10 см. Цветение наступает уже в апреле, как только сходит снег, и продолжается до поздней осени. Каждый цветок держится примерно неделю. Корневая система мочковатого типа и располагается неглубоко.

Анютины глазки отличаются неприхотливостью и сравнительно просты в культуре. Они зимостойки и теневыносливы, но не любят застоя воды, что приводит к вымоканию корней и гибели растений. Лучше развиваются на солнечных и слабозатененных местах с легкой, плодородной, хорошо удобренной перепревшей органикой почвой. Благодаря компактной мочковатой корневой системе хорошо переносят пересадку на всех этапах своего развития.

Для лучшего цветения в засушливый период анютины глазки следует регулярно поливать, периодически подкармливать растворами комплексных минеральных удобрений и не забывать о прополке и рыхлении почвы после полива или дождя. Отцветшие цветки нужно удалять, чтобы задержать развитие семенных коробочек и продлить период цветения, потому что при формировании семян анютки прекращают рост и все силы направляют на развитие плода, после созревания которого надземная часть быстро старится и отмирает. В таком случае происходит бесконтрольное распространение самосевом.

Размножают анютины глазки в основном семенами, хотя их можно и черенковать. Посев семян можно производить в любое время, главное – правильно рассчитать начало будущего цветения. Для получения цветущих растений уже ранней весной семена высевают в середине предшествующего лета. Семена распределяют по увлажненной почве бороздками или вразброс, только слегка присыпав сверху песком или рыхлой землей. После появления 3-4 настоящих листьев их пикируют на постоянное место. До наступления зимы молодые сеянцы успевают хорошо развиться, но не зацвести, уходя под снег небольшими компактными розетками. На зиму их можно укрыть еловым лапником, чтобы они более комфортно перезимовали. Уже в апреле с первым теплом они порадуют вас цветением.

Для того чтобы получить цветущие анютки в течение одного сезона, их выращивают через рассаду. В конце февраля описанным выше способом семена высевают в ящики с рыхлой почвой. Чтобы избежать лишних хлопот с пикировкой, семена как можно реже распределяют по поверхности почвы. Ставят ящики в теплое (но не более 25°С) место, следя, чтобы почва не пересыхала, можно прикрыть их плёнкой. Через несколько дней появляются всходы, и ящики размещают в светлом, умеренно тёплом месте. Подросшую рассаду весной высаживают на клумбы, где она зацветает через пару месяцев.

Черенкование анютиных глазок позволяет размножить высокодекоративные гибридные растения или редкие сорта. Черенкование производят в мае-июне, нарезая небольшие верхушечные веточки с 2-3 узлами. Их высаживают во влажный рыхлый субстрат, располагая наклонно и заглубив не более чем на 0,5 см. Плотность посадки должна быть довольно высокая, так лучше сохраняется влага. Черенки регулярно опрыскивают и поддерживают почву во влажном состоянии, притеняя их от прямого солнца. Примерно через месяц они укореняются и уже к концу лета могут зацвести.

Возможные проблемы. Из вредителей анютины глазки могут поражать тля, совка, против которых применяют соответствующие препараты. Из болезней при нарушении агротехники могут развиваться черная ножка, корневая и стеблевая гнили, пятнистости, мучнистая роса.

Благодаря неприхотливости и обильному цветению анютины глазки выращиваются на клумбах и в балконных ящиках, украшают посадки луковичных цветов и альпийские горки. При правильном уходе они будут радовать вас своим цветением с ранней весны до поздней осени.

Анютины глазки

Восточная гостья – фиалка трёхцветная – известная у нас ещё как «анютины глазки» в растительном мире «специализируется» на лечении сердечно-сосудистых, кожных и гинекологических заболеваний. Кроме этого, анютины глазки могут помочь при возникновении проблем с ЖКТ и мочевыводящей системой. Но и довольно серьёзные ограничения для использования анютиных глазок в терапии тоже существуют.

Польза анютиных глазок

Состав и полезные вещества

Анютины глазки имеют в своем составе набор разных химических веществ, таких как: инсулин, аскорбиновая кислота, салициловая кислота, витамин С, эфирное масло, танин, алкалоид виолаэметин, полисахариды.

Растение обладает желчегонным, мочегонным отхаркивающим и антисептическим эффектом. Применяется при лечении женских заболеваний, кожных болезней, бронхите, простуды, заболеваний желудочно-кишечного тракта, мочевыводящей системы.

Наличие цинка, селена, калия в растении обеспечивает ему широкое применение в косметологии.

В каком виде используются

Для лечения заболеваний используются в основном отвары, настойки, сиропы. Во время приготовления косметических масок используются измельченные лепестки цветка.

Народные рецепты

Лечение гриппа: в емкость с 1 ст. л. измельченной высушенной травы налить 1 ст. горячей воды и кипятить не менее 15 минут. Охлажденный полученный отвар хорошенько процедить. Принимать полученное лекарство обязательно каждый день 3-4 раза после еды по 1/3 ст.

Лечение простуды: в термос насыпать 2 ст. л. сушеной травы и налить 1 ст. кипяченой воды и оставить смесь настаиваться на 6-8 часов. Употреблять по 2 ст. л. 3-4 раза в день.

Лечение кожных заболеваний: при кожных заболеваниях принесет облегчение фиалковое масло, которое можно приготовить самостоятельно. Для этого нужно смешать 2 ст. л. сушеных цветков с 1 ч.л. будры плющевидной и добавить туда 150 мл оливкового масла. Полученную смесь кипятить 15 минут, охладить, процедить и поставить емкость в холодильник. К больным участкам кожи прикладывать пропитанную маслом салфетку.

Если поражение кожи злокачественное, то нужно пропитывать накладываемую на него ткань или салфетку настоем цветков анютиных глазок на растительном масле приготовленном при соотношении 1:5.

Лечение сердечной аритмии и атеросклероза: 2-3 раза в течение дня нужно употреблять фиалковый чай. Для его приготовления достаточно влить стакан кипятка в посуду с 2 ст. л. высушенной травы. Через месяц после начала приема этого напитка будет заметно улучшение общего состояния.

В кулинарии

Самое популярное лакомство – засахаренные цветки анютиных глазок. Их можно добавлять в чай, которому они придадут неповторимый аромат.

Также цветки используются при украшении тортов, салатов. Очень оригинально смотрятся в желе и прекрасно сочетаются с йогуртами.

В косметологии

Маски и лосьоны из анютиных глазок очень хорошо помогают ухаживать за кожей. Входящие в растение химические вещества помогают бороться с сыпью, прыщиками, ссадинами и царапинами, увлажняют кожу, делают ее мягкой, гладкой, устраняют шелушение.

Другие виды использования

Экстракт фиалки трехцветной применяют при изготовлении лекарств, улучшающих работу сердца, понижающих сердцебиение, применяющихся для лечения атеросклероза, болезней сосудов, дерматита, псориаза, экземы. Также его используют при изготовлении косметических кремов и масок, увлажняющих кожу и волосы.

Вред анютиных глазок и противопоказания

  • Желтые соцветия анютиных глазок содержат натуральный краситель Е161 Виолоксантин, который очень вреден для человеческого организма, так как может вызывать поражение желудочно-кишечного тракта, разнообразные аллергические реакции, воспаления слизистой.
  • Лечение при помощи отвара из анютиных глазок противопоказано лицам, страдающим гепатитом и гломерулонефритом.
  • Возможные побочные эффекты: рвота, сыпь, тошнота.

Происхождение названия

Анютины глазки (лат. Víola trícolor)– это одно из нескольких народных названий цветка, известного в науке как фиалка трехцветная. В различных славянских странах и их регионах люди его называют по своему: виола, троецветка, Иван-да-Марья, братчики, брат-и-сестра, но самым распространенным остается все же название Анютины глазки.

История

Это растение было завезено из Японии и Центрального Китая. Благодаря необычной окраске лепестков быстро завоевало популярность во всем мире. С течением времени его название неоднократно менялось, что нашло отображение в разных исторических и литературных источниках. В начале XIX в журнале «Записки современника» встречается перевод с немецкого языка, где названии цветка звучит как «веселые глазки». Также долгое время в России для его обозначения использовали выражение «троицын цвет».

Читать еще:  Цветок вдовьи слезы

Название «Анютины глазки» официально было закреплено за фиалкой трехцветной в Энциклопедическом словаре, который составили русские ученые и литераторы в период с 1861 по 1863 годы.

Считается, что мода на анютины глазки в России появилось благодаря произведению Л. Толстого «Анна Каренина», в котором главная героиня украшала этими цветами свои наряды и прически.

Помимо исторических и литературных источников, рассказывающих о появлении цветка и его названия, существуют легенды, передаваемых разными народами из поколения в поколение.

Если верить древнегреческой и римской мифологиям, в анютины глазки были превращены любопытные смертные, которые подсматривали за купающимися богинями любви, что символизировало любопытство, удивление, верность в любви.

В Древнерусской литературе встречается несколько легенд, касающиеся анютиных глазок. Согласно первой, сердце красавицы Анюты разбил хладнокровный соблазнитель, и, не выдержав такого удара, девушка умерла. По другой версии девушку разлучили с ее возлюбленным насильно, заставив его взять в жены богатую невесту, отчего Анюта скоропостижно скончалась. А на ее могиле выросли прекрасные трехцветные фиалки, каждый цвет которых олицетворял испытанные бедной девушкой чувства: надежду, удивление, печаль.

Во многих странах есть обычаи, связанные с этим цветком. В Англии, чтобы рассказать о своей любви, его преподносили возлюбленным в День святого Валентина. Девушки в Польше дарили анютины глазки своим мужьям или женихам перед длительной разлукой, что символизировало верность и любовь. Французские романтики своим букетом из этих цветов давали понять, что будут всегда помнить того, кому он подарен.

У фиалки трехцветной есть еще один гибридный вид известный как фиалка Виттрока, отличающаяся более яркой окраской лепестков и их большим размером. Существует много сортов каждого из двух видов, и благодаря работе селекционеров постоянно появляются новые, более красочные и жизнеустойчивые. Фиалки растут при разных климатических условиях на всех континентах, но отдают предпочтение открытой или немного затененной и в меру влажной местности.

Это травянистое, наземное растение семейства Фиалковые, чаще всего двулетнее или многолетнее, высота которого колеблется в пределах 15-30 см. Его побеги бывают прямыми или стелющимися, листья имеют округлую форму сердца и немного рифленые края. Цветки одиночные с яркими лепестками разного цвета.

Особенностью этих цветов является обильное цветение разных сортов в период с апреля по сентябрь.

Особенности выращивания

Размножаются анютины глазки семенами или зелеными черенками. Чтобы цветы зацвели ранней весной, их нужно сажать предшествующим летом. Если посадить растение в мае, то оно может зацвести осенью и перерасти, что крайне нежелательно, так как ослабленный цветением цветок может не пережить зиму. Также не стоит сажать анютины глазки осенью, они не успеют достаточно раскуститься и тоже погибнут. Нужно найти золотую середину в зависимости от климатических условий.

Растение прекрасно переносит снежную зиму. Если осадков выпало мало, и температура воздуха очень низкая, то саженцы нужно утеплять. Также губительны для цветов застои воды во время паводков или таяния снега.

Разные сорта анютиных глазок нужно сажать на расстоянии друг от друга, так как они очень быстро опыляются, и семена получаются не чистосортные. Цветы нуждаются в обильном поливе и в подкормке удобрениями.

Дикие сорта можно встретить в парках, на лугах, пастбищах, среди кустов на лесных опушках.

Сбор и заготовка

Для использования в лечебных и косметических целях используется наземная часть цветка. Срезать ее нужно в период обильного цветения или во время созревания бутонов. Сушить необходимо в тени, избегая солнца и ветра, периодически переворачивая растение, для его равномерного высыхания. Полученное сырье можно хранить в стеклянной банке в течение двух лет.

Видео

Пошаговый мастер-класс изготовления ободка с цветами анютины глазки.

Анютины глазки

Анютины глазки – красивые небольшие цветочки, которые выращивают для декорирования. Их используют в народной медицине, косметологии, кулинарии, фармацевтике. Они растут самостоятельно в дикой природе и выращиваются на садовых участках.

Описание

Виола цветы многолетние или однолетние, по внешнему виду напоминают фиалку. Анютины глазки могут называться трехцветной фиалкой или виолой. В переводе с латыни виола означает «синяя». Народные названия:

Анютины глазки символизируют мудрость, верность и преданность. Они являются символом весны, так как очень рано зацветают.

Анютины глазки в народе называют цветком Святой Троицы. Темная сердцевина олицетворяет всевидящее око, расходящиеся лучики – сияние. Вершины символизируют три лика Святой Троицы. В старину узор цветов вышивался девушками крючком.

Растение завезено из Центрального Китая и Японии. Благодаря яркому и необычному виду, оно быстро завоевало популярность среди садоводов. Название цветка менялось с течением времени. В России цветок долгое время называли «Троицын цвет». Официальное название «Анютины глазки» было закреплено за трехцветной фиалкой в Энциклопедическом словаре, который был составлен русскими ученными в период с 1861 по 1863 годы.

Выращивается цветок в южных регионах, но селекционерами были получены сорта, позволяющие выращивать растение в средней полосе России, Подмосковье и на Урале.

Период цветения начинается в начале апреля, завершается в конце лета. Описание:

  • Растение однолетник или многолетник;
  • Диаметр цветков – от 5 до 10 мм;
  • Они имеют легкий нежный аромат;
  • Цветы могут выглядеть по-разному, бывают нескольких оттенков: фиолетовые, голубые, белые, желтые. Лепестки могут отличаться по окрасу: монотонные, двойные, лепестки с яркими пятнами и полосами;
  • Анютины глазки отличаются по размеру цветов, в зависимости от сорта. Бывают мелкие, крупные или гигантские цветы.

По высоте куста виолу разделяют на:

Виолу можно назвать универсальным растением для декорирования сада. Существует более 15 основных разновидностей виолы. Кусты вырастают до 15-20 см в высоту. Растение быстро разрастется самосевом, формируя красивые клумбы с пышными яркими цветами. Корни углублены в грунт на 20 см, листья нежного зеленого цвета. Цветы размножают семенами и методом черенкования. Растение выращивается в декоративных целях для украшения коттеджных поселков, садовых участков, беседок.

Период цветения начинается в начале апреля

Характеристика растения

Растение растет небольшими кустами, которые самостоятельно разрастаются при правильном уходе. Насчитывается большое количество сортов виолы, которые характеризуются морозостойкостью, крупными цветками, жизнеустойчивостью.

Побеги растения прямые или стелющиеся, листья напоминают форму сердца, края слегка рифлёные. Цветки одиночные с яркими лепестками. Особенностью виолы является пышное цветение.

Листья напоминают форму сердца

Химический состав:

  • Инсулин;
  • Аскорбиновая кислота;
  • Витаним С;
  • Эфирное масло;
  • Танин;
  • Алкалоид виолаэметин;
  • Салициловая кислота;
  • Полисахариды.

Богатый химический состав цветков объясняет, почему их широко используют в народной медицине и фармакологии.

Характеристика видов и сортов

Существует большой выбор сортов виолы, они отличаются между собой по нескольким параметрам:

  • Окрас лепестков;
  • Размер;
  • Зимостойкость;
  • Форма лепестков;
  • Период цветения.

Виды виолы:

  • Дикие анютины глазки (полевые). Дикий цветок бывает трехцветный, растет в парках, на пастбищах и лугах, среди кустов на лесных опушках. Растение в дикой природе размножается семенным способом. Наземная часть виолы используется в косметических, кулинарных и лечебных целях;
  • Анютины глазки белые. Цвет лепестков белый, иногда с кремовым оттенком. Диаметр цветка – 5-6 см. Растение вырастет до 15 см в высоту. У виолы тонкий и нежный аромат. Растение хорошо переносит пересадку, неприхотливое в уходе. Белая виола хорошо растет на влажной, хорошо дренированной почве. Для подкормки надо использовать комплексные минеральные препараты. Размножается семенным способом;
  • Анютины глазки желтые. Цветы с ярко-желтыми лепестками. Высота растения – до 15 см, диаметр цветка – 7 см. Двулетнее растение относится к классу «Швейцарские гиганты». Листья большие, темно-зеленого цвета. Желтая виола – неприхотливое растение, размножается семенным способом. Семена можно сажать дважды за сезон: ранней весной и осенью;
  • Анютины глазки голубые. Цветки небольшие, вырастают до 5 см, лепестки нежно-голубого цвета. Виола голубая цветы многолетние высаживается, как в открытый грунт, так и в горшки, контейнеры. Семена высеиваются в июне, когда температура воздуха прогреется до +16-18 градусов. Для посадки рекомендуется выбирать хорошо освещенные участки;
  • Ампельные анютины глазки. Кусты вырастают шарообразной формы, до 20 см в высоту. Цветы монотонные, яркие, ароматные. Листья небольшие, овальной продолговатой формы. Период цветения продолжительный, начинается в апреле, заканчивается осенью перед заморозками. Вид считается морозостойким. Он выращивается, как однолетнее или двулетнее растение;
  • Анютины глазки фиолетовые. Цветы бывают нежно-сиреневого или фиолетового оттенка. Диаметр цветка – до 5 см. Кусты вырастают небольшими, до 15 см в высоту. Вид характеризуется длительным периодом цветения. Размножается семенами или черенками;
  • Розовые анютины глазки. Многолетний цветок вырастает до 20 см в высоту. Цветки большие с розовыми лепестками, диаметр – до 7 см. Семена можно высаживать в феврале на рассаду, чтобы в этот же год получить цветы. Сорт неприхотливый в уходе, хорошо растет на плодородных почвах;
  • Анютины глазки рококо микс. Двухлетнее растение с необычными лепестками, окрашенными в разные яркие цвета. Кусты вырастают до 20 см в высоту. Диаметр цветков – до 6 см. Растение непривередливое в уходе, обильно цветет, считается морозостойким. Его высаживают на солнечном месте или в полутени.
Читать еще:  Кактус эхинопсис цветение

Среди цветоводов анютины глазки являются популярными цветами. Среди похожих растений на виолу можно выделить цветы:

Посадка и уход

Виола хорошо растет на влажных, рыхлых, плодородных почвах. Она не терпит застоя воды и засухи. Поэтому, если в регионе летом часто идут дожди, рекомендуется сделать клумбу слегка возвышенной, чтобы лишняя вода самостоятельно стекала и не портила корни растения.

Участок должен быть прогреваемым и хорошо освещённым. Важно найти золотую середину в вопросе освещения. Растение увядает на палящем солнце и вырождается в густой тени. Допускается полутень, благоприятным будет место, где создана тень от кустарников, садовых деревьев.

Анютины глазки можно садить в открытый грунт семенами или готовой рассадой. На рассаду семена высаживают в начале февраля в контейнеры. За сеянцами первые недели необходимо тщательно ухаживать, следить за влажностью грунта. После появления 3 настоящих листочков рассаду пикируют в отдельные горшочки. После того, как температура воздуха прогреется минимум до +16 градусов, рассаду можно высаживать в открытый грунт на заранее подготовленный участок.

Пошаговая схема по высадке семян:

  • Если планируется высаживать семена сразу на участок, то потребуется просто подготовить грядку;
  • На участок вносят комплексные минеральные удобрения;
  • Грунт слегка увлажняют и делают небольшие канавки глубиной 0,5 см;
  • Равномерно на глаз распределяют семена, присыпают землей;
  • Сеянцы поливают из пульверизатора;
  • Через 7-10 дней дружно появятся всходы.

После появления 2-3 настоящих листочков всходы надо рассадить. Расстояние между корнями должно быть не менее 20 см. Цветы самостоятельно разрастаются, поэтому, если будут расти слишком близко, то вырастут маленькими и слабыми.

Правила ухода:

  • Полив. Большое значение имеет полив. Поливать 2-3 раза в неделю, при засушливом лете допускается ежедневный полив. Нельзя обильно поливать кусты. Вода не должна застаиваться на участке, иначе корни начнут гнить;
  • Рыхление. После полива или дождя землю рыхлят садовыми инструментами, заглубляя их не более, чем на 5 см. При рыхлении надо отступать от корней на 2-3 см;
  • Мульчирование. После полива и рыхления для сохранения влажности почвы участок мульчируют;
  • Удаление сорняков. Сорная трава мешает растению расти, поэтому ее своевременно удаляют. Вырывать надо вручную, чтобы не повредить корни растения;
  • Подкормка. Цветы нуждаются в периодической подкормке. Вносить комплексные минеральные удобрения можно один раз в месяц. Подходящие минеральные препараты: Аннушка, Плантофол, Агрикола-7.

Опасные болезни и вредители

Анютины глазки – неприхотливые цветы, которые при правильном уходе имеют хорошую устойчивость к заболеваниям. Возможные болезни и вредители:

  • Серая гниль. На листьях появляются серые пятна, со временем поражается растение полностью. В качестве профилактики и борьбы используется раствор хлорокиси меди;
  • Мучнистая роса. Появляется в виде белесого налета на листьях. Отличить пораженные растения можно на начальном этапе развития болезни. В месте, где распространяется инфекция, листья высыхают, увядают. Для лечения используют водно-мыльную эмульсию. Раствором опрыскивают кусты.
  • Черная ножка. При застое влаги или частом обильном поливе на корешках и стеблях развивается гниль. Зараженные растения удаляют с комом земли, грунт дезинфицируют. В качестве профилактики надо соблюдать режим и дозировку полива;
  • Паутинный клещ и тля. Опасные вредители для виолы. Они поражают растение, анютины глазки перестают цвести, со временем растение погибает. При заражении цветок обрабатывают инсектицидными препаратами.

Анютины глазки в ландшафтном дизайне

Анютины глазки широко используются в ландшафтном дизайне. Виолу можно комбинировать с другими цветами, это:

На заметку. Важно подбирать цветы, которые будут сочетаться по цвету и размеру цветов, высоте куста. Можно высаживать анютины глазки разных сортов, чтобы получить живописный цветочный ковер.

Преимущества в декорировании участка виолой:

  • Большой выбор сортов и оттенков цветков;
  • Раннее и продолжительное цветение;
  • Кусты зацветают одновременно.

Анютины глазки – удивительные и необычные цветы, которые послужат украшением любого садового участка. При выборе сорта важно ориентироваться на климатические условия местности, где планируется выращивание цветка. Несложные агротехнические манипуляции при посадке и уходе за цветком, позволяют даже начинающим цветоводам вырастить пышные клумбы с виолой.

Анютины глазки — для каждой леди

В Англии эти милые цветы являются настоящим символом Дня Святого Валентина – их дарят друг другу влюбленные и вкладывают в поздравительные письма. Особо застенчивые просто посылают в конверте засушенный цветок с именем – этого вполне достаточно, чтобы их чувства были поняты адресатом, а автор послания почувствовал некоторое успокоение. Наверное, поэтому так долго живет старое английское название этого растения – «Heart’s Ease», что означает «сердечное успокоение», «сердечная простота», «сердечная легкость».

Viola Tricolor,
John Keese, литография,

Эта традиция восходит к тем временам, когда еще не существовало современных анютиных глазок – крупных, махровых, гофрированных, с глазками и без, а выращивался только их дикий предок, Фиалка трехцветная (Viola tricolor) — маленькое и незаметнее растение лугов и полей, засорявшее зерновые пашни и огородные земли.

Центром распространения фиалки трехцветной является Европа. Этот вид распространен на всей ее территории, от Скандинавии до Корсики, в западной части Азии, в Сибири и на Кавказе. Благодаря английским поселенцам, натурализовалась в Америке – в частности, в большом количестве встречается в окрестностях Вашингтона.

На сегодняшний день известно порядка 500 видов виол, фиалка трехцветная – лишь один из них. Цветки фиалки трехцветной состоят из пяти лепестков – нижнего, белого, с хорошо заметными фиолетовыми прожилками, двух боковых, желтых, и двух верхних, насыщенно-фиолетового цвета. Такое строение цветка явилось источником множества имен, родившихся у разных народов, но близких по своей сути: Goldfather and Goldmother (Крестные и кумовья), Hens-and-roosters (Куры и петухи), Bird’s eye (Птичий глаз), Tree-faces-under-a-hood (Три-лица-под-капюшоном). Это только некоторые наименования, всего их известно около двухсот. Ничто красноречивее не скажет о всеобщем внимании и любви к этому растению.

В языческой Руси многие двухцветные растения повелось называть Иван-да-Марья. Наряду с фиалкой трехцветной, этим именем наделен марьянник дубравный (Melampyrum nemorosum), имеющий ярко окрашенные фиолетовые и желтые прицветные листочки, и еще несколько растений. Истоки названия «анютины глазки» точно не известны, но время донесло до наших дней старославянскую легенду о деревенской девушке Анюте с добрым сердцем и доверчивыми лучистыми глазами, которая умерла в тоске по коварному обольстителю. На месте ее погребения выросли анютины глазки, в лепестках которых отразились все ее чувства: в белом — надежда, в желтых – удивление, в фиолетовых – печаль.

Еще в IV веке до н.э. греки стали использовать это скромное растение в лекарственных целях. Для заготовки лекарственного сырья варили сиропы, которыми лечили многие болезни. Фиалки были непременным компонентом любовного снадобья, с чем иногда связывают появление названия «heart’s ease» много веков спустя. Их выращивали в садах, добавляли в салаты и сладости, применяли в косметических средствах.

Согласно легенде, однажды несколько смертных увидели купающуюся Афродиту. Разгневанная богиня обратилась за заступничеством к Зевсу, который не наказал их смертью, а превратил в фиалки. Так древние объяснили сходство цветка с любопытным человеческим лицом.

Л. М. Бонне. Наслаждение.
Юпитер и Ио

Другая античная легенда рассказывает о том, как Юпитер (Зевс) полюбил дочь земного царя Инаха — Ио, славившуюся своей красотой и неприступностью. Она не устояла перед могучим громовержцем, но навлекла на себя ревность его супруги, Юноны (Геры). Чтобы спасти возлюбленную, Юпитер спрятал ее под обликом белоснежной коровы, но этим сделал безутешной. Пытаясь смягчить страдания несчастной, Юпитер приказал земле вырастить для нее изысканный корм – нежную фиалку, которая позднее получила название цветка Юпитера и стала символом девичьей стыдливости.

В средние века фиалки приобрели религиозный смысл. Христиане видели в трех нижних лепестках цветка всевидящее око Бога Отца или три лика Святой Троицы. Во многих старинных европейских гербариях им дано название Herba Trinitis (Трава Троицы), Trinity Violet (Фиалка Троицы), Trinitaria. На Руси ее уважительно звали «Троицин Свет».

В христианском искусстве она символизировала смирение, святой Бернард Клервосский (1090-1153), советник французских королей, сыгравший выдающуюся роль в становлении католического монашеского ордена цистерианцев, называл Деву Марию «фиалкой смирения». В XVII веке из этого ордена выделился орден траппистов, который придавал фиалке трехцветной устрашающую символику – цветка, напоминающего о бренности жизни. Их сажали на кладбищах в память об усопших. В северных провинциях до сих пор белые анютины глазки никогда не дарят и не используют в букетах. Но в то же время цветок служил символом верности, его дарили возлюбленным и помещали в изображения анютиных глазок, как в рамку, свои портреты. А иногда даже украшали ими гербы — король Людовик XV пожаловал герб в виде трех цветков анютиных глазок своему придворному врачу, доктору хирургии Франсуа Кене, больше известному в качестве основателя экономической школы.

До сих пор во Франции в обиходе старинное название анютиных глазок – pensees, от слова penser (думать). К ночи и в сырую погоду анютины глазки наклоняют свои цветки, защищая лицевую сторону цветка от капель дождя и росы, словно в глубокой задумчивости. Во французский язык это слово пришло от латинского pensare (размышлять, задумчивый). В Англии pensee преобразовалось в pancy, сохранив тот же смысл.

Читать еще:  Полки на подоконник для цветов своими руками

Во Франции и Германии в цветке видели лицо злой мачехи или просто наказанной за любопытство женщины. А кто-то представлял мачеху в нижнем широком и значительном лепестке, в двух других по бокам – ее родных дочерей, а в верхних лепестках – двух падчериц.

На анютиных глазках гадали, по числу фиолетовых жилок на лепестках цветка предсказывали будущее любовных отношений: четыре жилки означали надежду, семь – вечную любовь, восемь – непостоянство, девять – расставание, одиннадцать – раннюю смерть за любовь.

Во многих странах Европы их наделяли мистической силой приворотного зелья. Считали, что можно завладеть сердцем избранника, если во время сна брызнуть на него несколько капель сока цветков и встать перед ним в момент пробуждения. Та, которую он увидит первой, и станет его возлюбленной. В Йоркшире с тех времен сохранилось название анютиных глазок «Love in Idleness» («Любовь в праздности»), которое они получили за приписываемую им силу любовных чар. Этот сюжет Уильям Шекспир использовал в пьесе «Сон в летнюю ночь». А пьесе «Гамлет» Офелия говорит Лаэрту: «…а это анютины глазки, для ясности мысли».

Фиалка трехцветная Анютины глазки

Латинское название Viola tricolor L.

Синоним К vespertina Klok.)

В народе это растение называют анютины глазки, веселые глазки, бабочки, братики, брат-и-сестра, иван-да-марья, троицкая трава, троицын цвет.

Род Viola — Фиалка

Одно из наиболее известных русских преданий рассказывает о том, как горячо полюбили друг друга парень и девушка, не зная, что они брат и сестра. А когда узнали об этом, то сильно опечалились. Чтобы не разлучаться, они превратились в цветок, окрашенный в разные цвета. И стало с той поры это растение символом любви и верности, а имя ему дали иван-да- марья — брат-и-сестра.
В христианской мифологии трехцветную фиалку называют цветком Святой Троицы или троицын цвет и сравнивают его со всевидящим оком, окруженным тремя ликами Святой Троицы.

Фиалка трехцветная Анютины глазки Тебердинский заповедник.

Описание

Фиалка трехцветная или Анютины глазки (Viola tricolor L.) — однолетнее иди двулетнее растение из семейства фиалковых высотой, 10-40 см, с тонким стержневым корнем.

Стебли простые или ветвистые, прямостоячие, восходящие или почти стелющиеся.

Листья очередные, простые с крупными лировидно-раздельными прилистниками; верхние листья продолговатые, почти сидячие, нижние — широкояйцевидные, с довольно длинными черешками.

Цветки одиночные, на длинных цветоножках, с двумя прицветниками. Венчик из пяти лепестков: два верхних — фиолетовые, два боковых — голубые, нижний — бело-голубоватый с полосками. Зев венчика — желтый.

Плод — продолговато-яйцевидная коробочка, растрескивающаяся на три створки. Анютины глазки имеют семена мелкие, гладкие, желтовато-коричневые.

Анютины глазки цветут с апреля до поздней осени, плоды созревают начиная с июня.

Распространение

Встречается фиалка трехцветная или Анютины глазки почти по всей Европейской России (кроме северных районов), а также как заносное растение — в Сибири. Анютины глазки любят расти на хорошо освещенных местах и выносит лишь слабое затенение. Поэтому обитает на сухих лугах, опушках и полянах в смешанных и хвойных, реже в лиственных светлых лесах. Но наиболее обильна на нарушенных землях, лишенных природного растительного покрова: на сухих залежах, паровых полях, в посевах, на огородах, обочинах дорог и насыпях железных дорог.

В тех же районах, где растет фиалка трехцветная или Анютины глазки , обитает близкий вид — фиалка полевая. От фиалки трехцветной она отличается более мелкими цветками, белыми верхними и ярко-желтыми средними и нижними лепестками; венчик у нее равен чашечке или чуть длиннее. Встречается фиалка полевая лишь на огородах, у дорог, на полях, чаще залежах, на сухих, обедненных, кислых почвах. Оба вида легко скрещиваются между собой и дают плодоносящие гибриды. Их состав и медицинские свойства очень близки.

Тебердинский заповедник. Анютины глазки на лесных полянах, опушках, травяных склонах, 1300-2000 м над уровнем моря. Обычно.

Выращивание на участке

Если вам удалось собрать семена фиалок, то их можно вырастить на приусадебном участке. Анютины глазки очень неприхотливое, и стоит его только завести, как оно будет настойчиво распространяться самосевом.
Для фиалки подойдет открытый или слабо затененный участок и богатые органикой среднеувлажненные почвы. При подготовке участка вносят не менее 3-4 кг/м2 органических удобрений.

Размножение

Семена высевают в грунт поверхностно, слегка заделывая их в почву граблями, а на легких почвах — на глубину 0,5-1 см, с междурядьями 30-40 см.
Сеять Анютины глазки можно в несколько сроков: ранней весной, летом, в озимые сроки (последняя декада августа) и под зиму. В первых двух случаях растение зацветает в тот же год. При озимом посеве фиалка начинает цвести на следующий год ранней весной, что оказывается очень кстати на унылом после зимы участке.

Уход самый простой и заключается в прополках, рыхлениях и при необходимости поливах. Подкармливать растения не имеет смысла — они развиваются так быстро, что удобрения не успевают усваиваться. Лучше, как уже было сказано выше, заправить почву перед посевом. После срезки сырья фиалка быстро отрастает и вновь радует взгляд обильным цветением. А вот если дать ей образовывать семена, то Анютины глазки быстро теряют свои декоративные качества.

Семена собирают постепенно, срывая коробочки чуть недозрелыми. Собранные коробочки раскладывают на бумаге. При высушивании они рас¬трескиваются и семена высыпаются

Заготавливают траву фиалки или Анютины глазки во время цветения, преимущественно в мае-июле. Ее срезают ножами и серпами, но не срывают, так как при этом растения выдергиваются с корнем и в сырье попадает почва. Собранное сырье сушат в защищенном от солнца и ветра месте, раскладывая слоем 5- 7 см на бумаге или полотне и периодически перемешивая. При хорошей погоде оно высыхает за 5-7 дней.
Срок хранения 1,5 года.

Химический состав

Действующие вещества

Трава фиалки содержит полисахариды, 0,01% эфирного масла (в его составе метиловый эфир салициловой кислоты), до 14% тритерпеновых сапонинов, фенолкарбоновые кислоты, кумарины, дубильные вещества, 2,1% флавоноидов, витамины (С, Р, Е) и каротин (провитамин А).

Применение

Лекарственное
Применение в официальной и народной медицине

Чаще всего это растение рекомендуют при острых респираторных заболеваниях, хронических бронхитах, поскольку фиалка способствует усилению секреции бронхиальных желез, разжижению и легкому выделению мокроты. Настой травы также используют при воспалительных заболеваниях почек и мочевыводящих путей, в том числе при затрудненном мочеиспускании и воспалении предстательной части мочеиспускательного канала (задней уретры).
Применяют растение и в комплексной терапии при мочекаменной болезни и других урологических заболеваниях. Полагают, что в этом случае целебное действие растения обусловлено флавоноидом виолакверцитрином и группой сапонинов, которые оказывают противовоспалительное и противоаллергическое влияние, снимая воспалительный процесс.
В смеси с другими растениями фиалку трехцветную применяют при простатитах, шеечном цистите и цистоспазме. Кроме того, ее используют при аллергических дерматитах, диатезе и экземе.
В народной медицине траву фиалки используют также при ревматизме, атеросклерозе, подагре, запорах, лечат кожные заболевания — угри, гнойники, сыпи, зуд, трофические язвы и фурункулы.

Использование в домашних условиях

Для приготовления настоя 1-2 ст. ложки сушеной травы заливают стаканом кипятка, нагревают на кипящей водяной бане 15 минут, настаивают до охлаждения, процеживают и принимают по 1/3 стакана 3 раза в день в качестве отхаркивающего при простуде и мочегонного при воспалительных заболеваниях почек. При кожных болезнях назначают примочки и ванны. Отвар применялся для лечения золотухи, экземы, кожной сыпи, как отхаркивающее при кашле. Фиалка обладает легким мочегонным и потогонным действием. Способ приготовления отвара: 20 г травы фиалки, мелко измельченной, заливают стаканом холодной воды, доводят до кипения и кипятят под крышкой 10 минут, настаивают в течение 1 часа, процеживают, отжав осадок, и добавляют воды до первоначального объема. Принимают по 1 ст. ложке 3-5 раз в день. Считалось, что прием отвара нужно продолжать до появления характерного («кошачьего») запаха мочи.

Известен так называемый противозолотушный «Аверин чай» из травы фиалки и череды (по 4 части) и травы паслена сладко-горького (1 часть). Столовую ложку сбора заваривают в стакане кипятка и дают детям 3-4 раза в день по 1 ст. ложке охлажденного настоя. Полезен он для обмываний и ванн при рахите и диатезе.

Декоративное применение

Наряду с целебными свойствами, фиалки или Анютины глазки имеют и другое, не менее ценное качество — декоративность. Еще в XIX в. они привлекли своими цветками внимание английских ботаников и садовников. В результате селекции была выведена так называемая фиалка Виттрока (Viola х wittrockiana), имеющая многочисленные сорта с крупными, яркоокрашенными цветками. Основные исходные виды этого гибрида — фиалки трехцветная, алтайская (Viola altaica) и желтая (Viola lutea).

Разместить Анютины глазки можно на клумбе, в миксбордере на переднем плане, сделать из них бордюр.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector